HOP EXTRACT POWDER

ホップの特徴成分
「フムロン」を規格化

ビール醸造の原料として知られるホップ(Humulus lupulus L.)から製造した、ドイツ・パニンクレット社の植物エキスパウダーです。特徴成分であるフムロンの含有量を規格化し、安定した品質で供給しています。

ホップエキスTotal Humulon ≥ 2%植物由来

ABOUT HOP

ビール文化とともに
ヨーロッパで親しまれてきたホップ

ホップ(Humulus lupulus L.)は、ビールに特有の苦味や香りを与える植物として広く知られています。

パニンクレット社では、ビール醸造にも使用される品質のホップを原料として、ホップの特徴成分を濃縮したエキストラクトパウダーを製造しています。

STANDARDIZED COMPONENT

フムロン含有量 2%以上を規格化

TOTAL HUMULON≥ 2%

ホップに含まれる代表的な苦味成分のひとつがフムロンです。

パニンクレット社のホップエキストラクトパウダーでは、Total Humulon(総フムロン)を2%以上含有する規格を設定しています。

単にホップを粉末化するのではなく、特徴成分の含有量を管理することで、安定した品質の原料として供給しています。

INGREDIENT FEATURES

ホップを濃縮した植物エキスパウダー

01

ホップ由来

Humulus lupulus L.を原料に使用。

02

エキスパウダー

ホップの成分を抽出・濃縮し、扱いやすい粉末原料に加工。

03

成分規格

Total Humulon 2%以上を規格化。

APPLICATIONS

健康食品・食品などの商品設計に

ホップ由来の植物素材として、健康食品や食品などさまざまな商品設計にご検討いただけます。用途や配合についてはお問い合わせください。

用途例

  • 健康食品
  • サプリメント
  • 食品・飲料

※本原料は法人向けの原料です。原料単体での一般のお客様への販売は行っておりません。

※掲載内容は原料に関する情報提供を目的としたもので、疾病の診断、治療、予防を目的とするものではありません。

※原料規格、配合、採用条件、関連資料についてはお問い合わせください。

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